【ヒルナンデス】爽やか人参サラダのレシピ。若菜まりえさんの激安＆時短洋食（9月29日） - キラキラ！たのしい毎日

2022年9月29日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』～激安女子会！お手軽洋風メニュー～　で放送された、「人気ファミレス風 爽やか人参サラダ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のヒルナンデスは、激安スーパーで購入した食材を使ってレシピを教わる人気企画第四弾！

前回のおしゃれメニュー、前々回の秋の味覚メニューとも大好評だった激安レシピ！

今回のテーマは、おうちでお手軽洋風メニュー！値段に厳しい大沢あかねさん、藤本美貴さん、板野友美さんの女子会でも大絶賛！作り置きの神こと若菜まりえさんが考案した、手頃な食材で簡単に作れるアイデア料理は必見です！

※画像出典元：ヒルナンデス！

人気ファミレス風 爽やかにんじんサラダのレシピ

人気料理研究家の若菜まりえさんが教えてくれたのは、サイゼリアの人気メニュー「爽やかにんじんサラダ」の再現レシピです。
　
まんまあの味！とSNSでも話題のレシピです♪

材料【2人分】

ニンジン

（大）1本（200g）

塩

小さじ1/3

砂糖

大さじ1.5

酢

大さじ2

オリーブオイル

大さじ1

乾燥パセリ

適量

⇒ 同日放送のレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：5分】

1. ニンジンはよく洗い、スライサーで千切りにする。
2. 袋にニンジンと塩を入れ、袋の上からよくもみ、全体になじませる。
3. 袋の上から手でしぼり、出てきた水分を流し捨てる。
4. 砂糖・酢・オリーブオイルを加え、もみ込む。

   冷蔵庫で4日間保存可能です。

5. 皿に盛り付け、お好みで乾燥パセリを振ったら完成です。

↓↓↓同日放送！激安スーパー洋風レシピまとめ↓↓↓

【ヒルナンデス】作り置き洋食レシピ4選！若菜まりえさんの激安食材アレンジ（9月29日）

2022年9月29日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』で放送された、「激安女子会！作り置きできるお手軽洋風メニュー」をまとめた...

ヒルナンデス最新レシピ

キャラメリゼバナナタルト

2022-09-29 (公開)

時短料理研究家の若菜まりえさんが教えてくれたのは、タルト生地とバナナを使った簡単スイーツです。

【材料】

タルト生地、バナナ、ミックスナッツ、砂糖、バター

　

生米で作る本格ミニトマトとベーコンのリゾット

2022-09-29 (公開)

若菜まりえさんが、材料をボウルに入れてチンするだけの、本格リゾットの作り方を教えてくれました。
　
生米から作るので本格的！ベーコンとトマトの旨味を吸った、絶品リゾットです。

【材料】

生米、ミニトマト、ベーコン、バター、顆粒コンソメ、塩、水

　

ロコモコ丼

2022-09-29 (公開)

レンジで作る時短ハンバーグを使った、ハワイの定番メニューの作り方です。
　
レンジ調理なので目を離しても大丈夫！失敗なしの簡単ロコモコ丼です。

【材料】

豚ひき肉、玉ねぎ、パン粉、塩、中濃ソース、トマトケチャップ、焼肉のタレ、目玉焼き、アボカド、ミニトマト

　

谷中しょうがの肉巻き

2022-09-28 (公開)

爽やかな辛みが特徴の谷中しょうがに、豚肉を巻いて焼くだけの簡単メニューです
　
豚肉には疲労回復に効果があるビタミンB1がたっぷり！加熱した生姜は血流をよくして、体を温める効果があります。

【材料】

谷中しょうが、豚バラ肉、塩

　

若菜まりえさんのレシピ本とプロフィール紹介

若菜まりえさんのプロフィール

時短料理研究家、料理ブロガー。1980年、神奈川県生まれ、在住。夫、長男、長女と4人暮らし。子どもの頃から料理と食品に興味があり、広島大学では食品生科学を専攻。2016年に料理ブログ「つくりおき食堂」を開始し、月間300万PV。Twitterは35万フォロワー。自身と同じように働くワーキングマザーや、ワンオペ育児ママを助ける時短料理を提案中。 公式ブログ

【若菜まりえさんの著書】

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ヒルナンデスで話題の若菜まりえさん考案「爽やかにんじんサラダ」レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。

ヒルナンデス！（2022/9/29）
放送局：日本テレビ系列
月～金曜11時55分～13時55分
出演者：南原清隆、滝菜月、篠原光、鳴海唯、横山裕、中間淳太、桐山照史、生見愛瑠、木村昴、大沢あかね、南野陽子、本田望結、藤本美貴、板野友美　他

⇒ ヒルナンデス人気記事一覧

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【あさイチ】ブロッコリーとパプリカのレンジマリネのレシピ。みんなゴハンだよ（9月29日） - キラキラ！たのしい毎日

2022年9月29日の『ＮＨＫあさイチ』～みんな！ゴハンだよ～で放送された、「ブロッコリーとパプリカのレンジマリネ」のレシピ・作り方をご紹介します。

教えてくれたのは料理研究家の小田真規子さん。色鮮やかなブロッコリーとパプリカを電子レンジだけで作る簡単マリネです。

ブロッコリーとパプリカのレンジマリネのレシピ

料理研究家の小田真規子さんが教えてくれたのは、小田さんが大好きなパプリカを使ったレンジで作るマリネです。

材料【2人分】

ブロッコリー

1/2個（150g）

パプリカ（赤）

1/2個（50g）

＜マリネ液＞

オリーブオイル

大さじ1

酢

大さじ1

砂糖

大さじ1

水

大さじ1

塩

小さじ1/2

赤唐辛子

1/2本（半分にちぎって種は除く）

刻みにんにく

1/2片分

⇒あさイチのレシピ一覧を見る

作り方【調理時間：15分】

1. ブロッコリーは小房に分け、茎は乱切りにする。
2. パプリカは繊維を断つように1cm幅の短冊切りにする。
3. 耐熱ボウルに＜マリネ液＞を入れてよく混ぜる。
4. ブロッコリーとパプリカをマリネ液にからめ、ふんわりラップをかけて電子レンジで3分加熱する。
5. ラップを外し、粗熱を取る。
6. お皿に盛り付けたら、完成です。

※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。

↓↓↓同日放送の牛肉とねぎのカレー炒めレシピはこちら↓↓↓

【あさイチ】牛肉とねぎのカレー炒めのレシピ。みんなゴハンだよ（9月29日）

2022年9月29日の『ＮＨＫあさイチ』～みんな！ゴハンだよ～で放送された、「牛肉とネギのカレー炒め」のレシピ・作り方をご紹...

あさイチの最新レシピ

牛肉とねぎのカレー炒め

2022-09-29 (公開)

料理研究家の小田真規子さんが教えてくれたのは、新米の季節にオススメ！カレー味の炒め物です。
　
牛肉とねぎ、しめじをカレー粉で炒め合わせ、スパイシーな香りが食欲をそそります。

【材料】

ネギ、しめじ、しょうが、ごま油、しょうゆ、みりん、カレー粉、牛薄切り肉、片栗粉

　

カルビタン

2022-09-28 (公開)

料理研究家のファン・インソンさんが教えてくれたのは、体がポカポカ！牛バラ肉で作る韓国のスープ鍋です。
　
牛肉と大根をじっくり煮込み、春雨を加えた食べ応えのあるスープは、唐辛子を使った辛口の薬味ペーストで味変をしながら楽しめます。

【材料】

牛バラ肉、湯、大根、たまねぎ、にんにく、春雨、しょうゆ、おろしにんにく、塩、こしょう、刻みねぎ、錦糸卵、粉とうがらし、酒、水、はちみつ、刻みたまねぎ

　

即席！さわらの西京焼き

2022-09-27 (公開)

日本料理店店主の小林雄二さんが教えてくれたのは、漬けない！焦げないさわらの西京焼きです。
　
タレを工夫して、時間がかかる西京焼きを即席で作る方法です。

【材料】

さわら、ごぼう、きぬさや、小麦粉、塩、サラダ油、西京みそ、砂糖、酒、だし、うすくちしょうゆ

　

大根となすのたれ漬け

2022-09-27 (公開)

シャキシャキの大根とトロトロなすの2つの食感が楽しい簡単漬物です。

一晩寝かせるとより味がなじんで美味しくなります。

【材料】

大根、なす、めんつゆ、鷹の爪、ごま、塩、砂糖、わさび

　

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。

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